Dalyan Günlükleri ~ Gün 4
Yağmur yağmadı, güneş açtı, kış sıcağı bastı. Ne güzel. Sıkı dostlardan çayır tavukları gezindi, toprağı eşeledi, ortalığı bokladılar, iki günün kârı yedi yumurta ile taçlandı. Pazar eğlencesi günlerin şimşek gibi geçeceğine işaret ediyor…
gEZENTİ şEREF ~ E-2023/009
Esinti Tarihi: Pazar, 15.01.2023
Bilimsel görüştür, efendim.
Tavuk boku tıpkı tipik kuş boku gibi oldukça yararlı bir maddedir. Beleş hazinedir yani. Tavuk bokuyla harmanlanan funda toprağı bahçe çiçeklerini adeta çıldırtır daha kudretli çiçekler açmasına sebep olur. Bizim tavukların kakası siyah beyaz ve gri tonlarında olup kümesin içinde, etrafında, tüneklerde bolca bulunmaktadır. Her kaka gibi kötü kokar. Bilmem neyin boku kokmaz diyen cırtlak seslere aldanmayın her hayvanın pisliği kokar, hele tazeyken her kaka kokar. Kuruyan kakalar kokmaz zaten. E, kısaca… “Beleş atın dizginine bakılmaz” diye boşuna dememişler. Biz topladığımız yüksek protein deposu tazecik yumurtalara bakalım.
Dalyan Farm Stay çerçevesinden unutulmaz kareler:
Kim demiş “Tavuk çobanlığı hem kolay hem de beleş iştir” diye? 🙂
Bir sonraki esintide görüşmek üzere…
Mürekkebe banmış esintili Sevgilerimle,
Gezenti Şeref